IL MARCHIO THUYA

THUYA è il nome scientifico di una pianta di origine orientale il cui nome volgare è ALBERO DELLA VITA.

 Nelle coltivazioni dalle quali l'olio extra vergine d'oliva THUYA proviene, non vengono utilizzati pesticidi o antigrittogamici, ma si difendono i frutti attraverso l'ausilio di insetti predatori e la concimazione viene effettuata solo con concimi naturali. Le olive raccolte a mano vengono immediatamente molite e l'olio estratto a freddo viene confezionato nella sua bottiglia a protezione totale di vetro scuro, garantendo così qualità e salute.

L'olio THUYA è caratterizzato da una bassa acidità mai superiore a 0,5% e da varie intensità di fruttato, è proposto nei gusti CLASSICO, INTENSO e DELICATO; tutti caratterizzato il sapore delle pietanze crude e cotte.